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여행&먹거리

영등포구청역맛집 콩전문점 콩두에서 점심먹기 더보기
묻지마 여행사 강화도여행기 2탄! 죽림다원,성박물관,오상리고인돌군,강화평화전망대,장화리일몰,정서진카페아라전망대 마누리와 방구리의 묻지마여행사 강화도여행기 2탄입니다. 전등사에서 남문으로 내려오는 길에 자리잡은 죽림다원이라는 전통찻집입니다. 왠지...절 옆에 있는 찾집이라서 그런지 더 운치있어 보입니다. 내부 인테리어가 역시 멋집니다. 집에 작은 방하나를 이렇게 꾸며도 참 좋을듯... 탁자와 작은 화병 그리고 메뉴판 어느 하나 참 이쁘지 않은게 없습니다. 인테리어소품들이 결코 가볍지도 무겁지도 않은 참 멋진 소품들로 가득했습니다. 죽림다원에서 유명하다는 사찰전용판매 빵 연꿀빵 유기농 연근과 100% 국산마로 빚었다네요. 연꿀빵 어떻습니까? 비주얼은 투박하죠. 8개 1만원이면 가격은 그리 저렴한건 아닌듯 합니다. 반을 가르니 팥과 연근, 마가 버무려져 있네요. 전 개인적으로 좋았습니다. 하지만 여행참가자들은 생각보다.. 더보기
묻지마 여행사 강화도여행기 1탄! 초지진,전등사,죽림다원 여행기 마누리방구리 묻지마여행사 강화도여행기 1탄 즉흥결성 즉흥출발! 그냥 강화도로 묻지마 출발! 인원 운전자 가이드 포함 4명(운전자 가이드는 나) 초지진 입구에서 첫 컷! 여행객 3명 묻지마여행사 고객 여행객들 국적은 어디? 초지진 포구에서 바라본 초지대교입니다. 늦가을 참 쓸쓸합니다. 초지진에서 단체사진 묻지마여행서 여행객들 좋답니다요. 초지진 성벽에 자라는 담쟁이 이 녀석들은 파란만장한 역사적 부침을 겪었겠지요. 국적이 어디? 초지진에서 바라본 초지대교 앞바다. 마눌은 소리칩니다. "와 강이다" 정말 대한민국 국민의 애국심은 대단합니다. 사진이 좋은건가요? 풍경이 좋은건가요? 초지진을 떠나 전등사남문으로 진입전... 가을이 익어갑니다. 다음의 가을은 1년을 기다려야 하는군요. 묻지마 여행사가 잘 되길 빌.. 더보기
인천서구당하동에 버섯샤브전문점이 있었네(인천검단맛집 버섯샤브전문점버섯향기) 맛집의 결정은 지극히 주관적입니다. 방송에서 맛집은 건강에는 해롭다는 내용을 본 적이 있습니다. 뭐 극단적이기는 하지만... 맛집으로 이름을 알리려면 우선 맵고 짜고 강한 맛이 있어야 가능하다는 내용이었습니다. 생각해보니 맞습니다. 그래서 이영돈PD의 프로그램은 맛집이 아닌 착한식당이지 않습니까? 우리는 사실 언제부터인가...착한식당은 선호하지 않는 입맛이 되지 않았나... 개인적으로 생각해 봅니다. 인천엄니께서 집에 놀러오셨는데 인천서구에서 하는 국화축제에 가볼까 했습니다. 근데 이건 웬걸...뭐 온통 길에 차량이... 검암역에는 국화축제에 가려는 관람객들이 끝도 없이 줄서있고... 결국 국화축제는 포기하고 집근처 식당을 찾았습니다. 버섯샤브전문점 버섯향기. 당하동 우리집 뒷편에 있는 식당인데 1년이 .. 더보기
추석선물받은 견과류로 만든 호두파이만들기 첫 도전기 추석선물로 소중한 팀원들께서 견과류선물세트를 주셨습니다. 그 선물로 마땅히 무얼 해드릴까 고민하다가 호두파이만들기에 도전했습니다. 어렵데요...전 어려웠습니다. 재료 *파이지 : 박력분, 무염버터, 계란, 소금 *필링 : 호두, 캐슈넛, 해바라기씨, 아몬드, 크랜베리, 버터, 흑설탕, 올리고당, 계피가루, 계란 용량은 전문가분들의 호두파이레시피를 참고하세요. 전 그냥 처음이라서 막 넣었습니다. ㅋ 밀가루는 체를 쳐야 한다고 하는데... 하다가 힘들어서 그냥 쏟아부었습니다. ㅋㅋ 체치는 도구가 안좋아. ㅋ 박력분에 계란과 무염버터를 섞어서 혼합해줘야 합니다. 여기서 우선 초보자 실수... 계피가루를 필링에 넣어야하는데 파이지에 넣어버렸습니다. 이런 실수를... 우선 파이지반죽이 실패입니다. 무염버터를 너무.. 더보기
KFC 비스킷 빵 만들기 더보기
인천서구 검암역맛집 이자카야 노셰프의 몽 유메 차돌박이숙주볶음 시식 마누루의 아직까지 1등 집 노셰프의 몽 유메입니다. 더 좋은집을 아직 발견 못했다능... ㅋㅋ 입구 간판옆에 물고기들이 있는데요. 아직 여기서 회를 못먹어봤어요. 특별한 날 회한번 먹어봐야겠어요. 기본세팅입니다. 그릇들도 어찌나 저리 이뿐지.. 냅킨에 싸서 집에 가져갈 뻔 했다는.... 세팅지의 그림이랑도 너무나 잘어울리는 그릇들입니다. 음~ 미적감각 갠츄나네. 유자소스. 언젠간 한번 만들어봐야겠어요. 실험대상 = 방구리 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아오~ 발라먹기 싫당... 아~하고 입 벌리면 알맹이만 발라서 쏙~ 하고 입에 넣어주는 내방구리 입니다. 히힛 ~ 믓쪄믓쪄 또 그자리. 저번에 또 그자리. 역시 안이쁜 꽃이 아직 그대로 있어용~ 가게 안 전체적인 분위기 입니다. 테이블마다 칸막이가 살짝 되어있어요. 문 .. 더보기
인천서구 검암역맛집 이자카야 노셰프의 몽 유메 나가사키짬뽕 & 알밥 시식 마누루는 식탐이 엄청 많아요. 배고푼건 절대 못참고. 배고풀 때 먹고싶은거 못먹으면 짜증이 짜증이 완전 개짜증이 나지요. 그걸 다 받아주는 고마운 방구리가 옆에 있어 마누루는 참 든든합니다. 또 퇴근길에 식탐을 주체못하고 방구리한테 "우리 딱! 오늘까지만 후라이데이또나이또 하까?" 요래봅니다. (후라이데이또나이또=후라이데잇나잇=불금불금) 동네 주변 번화가를 두리번 두리번 거리다가 알게된 "노셰프의 몽 유메" 노다지를 발견했다지요. 마누루는 개인적으로 깔끔한 이자까야 분위기를 무지좋아하는데 완전 대박발견했지요. 아. 이뻐 이뻐 그림도 이뻐 간판도 맘에 듭니다. 유자소스로 맛을 낸 에피타이져입니다. 칵테일새우, 양파, 오이를 유자소스에 절였어요. 상콤한것이 메인음식을 먹기전에 입맛을 돋워줍니다. 아.. 접시.. 더보기
리큅와플기로 벨기에와플 레시피 훔...요즘에 일상이 거의 없네요. 방구리랑 마누리랑... 얼마전에 정신, 정희, 성미양이 가정방문을 하면서 튀김기와 와플메이커를 사가지고 왔더랬지요. 튀김기는 한번 써봤는데, 진짜 "한번" 써보고 끝일수 밖에 없었는데... (정신양 조언을 들을껄 그랬습니다ㅠㅠ남는 기름들 때문에 절대 계속 안쓰게 된다는) 이 리큅와플메이이커기는 정말 자주쓰게 될거같아요. 밀가루 반죽만 만들어 놓으면 굽기만 하면되고, 바로 만들어 먹으니깐 맛납니다. 리큅와플메이커기 옆모습이에요. 저 타원형 접시같은 부분에 나중에 버터기름이 똑 똑 한두방울 떨어지게 되요. 반죽에 버터가 들어가는데, 그게 구워지면서 한두방울 떨어집니다. 처음엔 왠 판떼기가 있나 했는데,, 나름 다 이유가 있더라구욤. 뚜껑을 열어봅니다. 아~~~ 썰레~~ ㅋ.. 더보기
동탄맛집/동탄맛집추천 풍천민물장아와 산삼장어의 만남 장어구이맛집 풍천산삼민물장어 탐방기 동탄맛집/동탄맛집추천 풍천민물장아와 산삼장어의 만남 장어구이맛집 풍천산삼민물장어 탐방기... 뭐 제목은 거창합니다. 하지만 운영자의 지인께서 풍천장어구이집을 오픈하신 관계로 동탄맛집 탐방기를 떠나게 되었습니다. 개인적으로 운영자는 맛집을 평가할 정도의 미식가는 아닙니다. 그냥 맛있다. 그저그렇다. 웃기는 식당이군...이렇게 세가지 정도...구별할 줄 압니다. 또한 풍천장어집 주인장이 개인적으로 저를 초대한 이유는 블로그를 하고 있어서도 그렇지만 제가 개인적으로 장어를 좋아하지 않습니다. 추어탕은 먹지않으며 당연히 장어탕도 먹지 않습니다. 그런데 왜 민물장어를 좋아하지 않는 운영자를 초대했을까요? 바로 20년간 풍천민물장어집에서 노하우를 익히신 주인장의 야심찬 장어구이를 평가받으시고 하신 겁니다. 저..대.. 더보기

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