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식품건조기

리큅식품건조기로 새우머리 말리기와 말린새우머리로 실리만 실리콘 라면냄비로 새우라면 끓이기 앞서 이마트에서 구입한 저렴한 대하를 활용한 대하구이 만찬을 소개해드렸었죠? 뭐 만찬이라고 하기엔...그래도 6,800원 외식(내식이 맞겠죠 ㅋ) 치고는 꽤 괜찮았습니다. 그런데 대하소금구이를 하면서 따로 모아둔 새우머리를 활용할 방법을 고민했다고 했습니다. 바로 리큅식품건조기로 말려서 천연조미료를 만드는데 사용하기로 한 겁니다. http://fiveasset.tistory.com/839 6,800원짜리 대하소금구이와 기린맥주한캔의 만찬 대하소금구이를 먹으면서 떼어낸 새우머리입니다. 새우머리가 참 먹기가 그렇습니다. 바삭하게 구워서 한 두개 먹는것도 한계가 있습니다. 그래서 리큅식품건조기에 건조를 해보기로 했습니다. 갈아서 짠맛 대용 조미료로 활용할 셈입니다. 건조되면서 붉은색 대하가 점점 흰색빛이 돕니.. 더보기
[식품건조기사용후기] 리큅 식품건조기로 건강한 간식 만들기 - 리큅 식품건조기 사용후기 1차 벼르고 별러 리큅 식품건조기를 질렀습니다. 리큅 식품건조기를 구매한 이유는 - 맨날 사무실에 야근하는 울 방구리의 건강한 간식거리를 제공하기 위해서입니다. - 천연 조미료를 만들어 사용해보고자 입니다. - 나물류나 버섯류의 효율적인 보관을 위해서입니다. - 좀 더 다양한 요리를 만들어보고자 해서입니다. 암튼 리큅 식품건조기를 구매하고 첫번째는 대충 사과와 귤을 말려보았는데 이번에는 제대로 건조를 해보았습니다. 이번 건조식품 대상은 - 소고기 육포제작 - 귤 말리기 - 단감 말리기 - 바나나 말리기 - 대파 말리기 - 새송이버섯 말리기 입니다. 리큅 식품건조기는 이렇게 전자타이머로 확인이 가능한 건조기가 단가가 조금 높습니다. 그리고 식품건초기 판넬이 많으면 좀 더 가격이 높습니다. 물론 세부 부품은 리큅.. 더보기