레몬 썸네일형 리스트형 휴롬원액기 활용 레몬에이드만들기. 레몬과즙 모유저장팩에 보관하기. 요즘 너무 바쁜 일정입니다. 새벽출근, 운동, 일, 야근, 퇴근, 쓰러짐....반복... 주말에 잠시 시간내서 얼마전 모임에서 먹은 홍대카페의 레몬에이드를 흉내내고자 저렴하게 레몬을 구매해서 원액을 만들어보았습니다. 준비물은 신선한 레몬과 휴롬입니다. 아, 그리고 모유저장팩이라는게 있네요. 마눌이 레몬을 열심히 세척합니다. 이 작은 레몬들이...고난의 시작일줄은... 최근 과일이나 채소값이 비싸서...거의 활용을 못하고 있는 휴롬원액기 곰팡이 생기겠어요. ㅠㅠ 이런건 처음봤습니다. 모유저장팩. 이게 왜 필요하냐구요? 200ml가 들어가네요. 아..여기에 모유를 저장해두나 봅니다. 참 신기하네요. 까놓은 레몬의 모습입니다. 레몬이 40개입니다. 맨손으로 절대 까지 마세요. 힘도 들지만...손이 따가워 장난.. 더보기 흰우유로 코티지치즈 코티지치즈샐러드 만들기 전 마누리에요.ㅋㅋ 얼마 전 오픈캐스트에 소개된 우유로 코티지치즈만들기를 보고 흉내를 내 봅니다. 재료준비 : 우유, 생크림, 레몬, 소금살짝 마트에 우유팩에 든 생크림이 있어요. 레몬은 직접 레몬즙을 짜도 되고, 레몬엑기스 사용해도 되요. 어느 분들은 코티지치즈를 오렌지나 귤즙, 식초로도 만들더라구요. 특정상품 홍보 아닙니다. ㅋ 흰우유 1리터를 냄비에 붓고 끓여줍니다. 저지방우유, 칼슘우유..이런거 말구요. 생크림 500미리짜리도 함께 부워줍니다. 대부분의 코티지치즈레시피에서는 생크림은 넣지 않습니다. 처음에 중간불에 끓여줍니다. 가장자리가 끓기 시작하면, 레몬즙을 넣으래요. 넣었어요. 그리고 약한불로 1시간정도 끓여주래요. 강한불로 하면 끓어 넘치구요. 약한불로 끓여주래요. 그래서 진짜 .약한불로,.. 더보기 이전 1 다음
