화성에서 현이네 부부가 놀러왔습니다.
물론 썸이네 집들이를 가기위한 중간경유지가 우리집이었습니다.
썸이네 집들이에서 새벽3시에 돌아오고...
다음날 해장을 하러 한번 간단하게 소개해드렸던
면의전설 최강 해물짬뽕집을 방문했습니다.
현이네 부부와 함께 먹은 주요 메뉴입니다.
대박입니다. 솔직히 어설픈 해물탕집보다 개인적으로 더 낫더군요.
저희는 4명이 가서
짬뽕전골 '중'
탕수육 '중'
왕군만두
이렇게 3종을 먹었습니다.
처음에 너무 많은 양이 아닐까 걱정했습니다.
http://fiveasset.tistory.com/824 먼저 포스팅보다 사진이 많이 좋아졌네요. ㅋㅋ 먼저포스팅에서는 해물짬뽕을 소개했습니다.
처음 밑반찬은 제공합니다.
하지만 그 이후에는 셀프입니다.
옆좌석에 오신 손님께서 계속 궁시렁하시더군요.
가격도 비싸게 받으면서 셀프를 한다고...
왕군만두입니다.
1개에 천원인 셈입니다.
싸다고는 할 수 없지만 비싸다고 할 수도 없는 참 맛있는 왕군만두입니다.
메인메뉴인 짬뽕전골입니다.
처음에는 홍합이 주재료입니다.
다른 해물재료는 원재료상태로 따로 나옵니다.
왕군만두 만두소가 장난이 아닙니다.
만두 좋아하시는 분들은 꼭 드셔보시길...
면의전설 최강짬뽕집의 왕군만두입니다.
탕수육입니다.
찹쌀탕수육처럼 쫄깃합니다.
사실 제가 돼지고기를 별로 선호하지 않습니다.
그런데 정말 돼지고기가 장난아니게 크게 들어 있고
냄새도 없습니다.
현이남편 별명이 권수육이랍니다. 성이 권씨요 탕수육 킬러...
탕수육을 너무 좋아해서...
그런데 탕수육을 먹더니 고기가 정말 제대로 들어있다고 하네요.
피는 얇고 고기는 담백하고...
짬뽕전골 '중'의 추가해물입니다.
해물을 보는순간 가장 큰것을 주문하면 볼만 하겠다는 생각을 했습니다.
낙지가 살아있습니다. 헐...
전복에 키조개
가리비와 대하...
전복이 아주 크지는 않지만 기본적으로 아주 튼실합니다.
키조개는 갯수는 1개지만...양쪽에 큰 완자가 놓여 있는 모습이 2개를 합친 모양새입니다.
그리고 꽃게까지...
노랗게 익어가는 큰 대하와 키조개
그리고 각종 해산물을 짬뽕전골에 투하합니다.
대하가 튼실합니다.
껍질을 벗겨내고도 이렇게 튼실한 대하입니다.
게눈감추듯 해산물을 건져먹고
만두사리와 면사리를 투입합니다.
짬뽕국물은 깔끔합니다.
조미료의 맛도 심하지 않습니다.
해물이 녹아들어서 국물맛이 정말 시원합니다.
불꽃같이 짬뽕전골을 먹고 난후 부산물입니다.
이런 부산물이 두그릇입니다.
대박이죠.
면의 전설 최강 해물짬뽕...우선 찾아가시면 번호표를 받습니다.
거의 그렇다고 봐야합니다.
번호표를 받고서 자리에 앉았다고 해도 꽤 오래 기다려야 합니다.
주문과 동시에 해물을 준비하는 관계로 시간이 좀 필요합니다.
밖에서도 기다렸는데 안에서도 기다려야 하는 이유때문에 짜증을 내고 나가시는 분도 간혹 계십니다.
하지만 기다려서 먹어야할 충분한 이유가 있습니다.
깔끔하고 푸짐하고 신선합니다.
원재료가 신선하다는 것은 어떻게 만들어도 절반은 먹고 들어가죠.ㅋㅋ
다음에 집에 손님이 오시면 무조건 여기는 코스로 들러야겠습니다.
어설프게 집에서 요리한답시고 부산떨지 말고 말입니다.ㅋㅋ
아주머니들...보고계신가요?
검암역 번개...기다리고 계시죠.ㅋㅋ
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