추석선물받은 견과류로 만든 호두파이만들기 첫 도전기
추석선물로 소중한 팀원들께서 견과류선물세트를 주셨습니다. 그 선물로 마땅히 무얼 해드릴까 고민하다가 호두파이만들기에 도전했습니다. 어렵데요...전 어려웠습니다. 재료 *파이지 : 박력분, 무염버터, 계란, 소금 *필링 : 호두, 캐슈넛, 해바라기씨, 아몬드, 크랜베리, 버터, 흑설탕, 올리고당, 계피가루, 계란 용량은 전문가분들의 호두파이레시피를 참고하세요. 전 그냥 처음이라서 막 넣었습니다. ㅋ 밀가루는 체를 쳐야 한다고 하는데... 하다가 힘들어서 그냥 쏟아부었습니다. ㅋㅋ 체치는 도구가 안좋아. ㅋ 박력분에 계란과 무염버터를 섞어서 혼합해줘야 합니다. 여기서 우선 초보자 실수... 계피가루를 필링에 넣어야하는데 파이지에 넣어버렸습니다. 이런 실수를... 우선 파이지반죽이 실패입니다. 무염버터를 너무..
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