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호두

정월대보름에 발견한 사랑땅콩 커플땅콩 마눌에게 선물하기 정월대보름... 땅콩하고 호두...부럼 하셨나요? 국산땅콩하고 국산호두는 너무 비싸서 ㅠ 국산땅콩 한봉지로 부럼을 했습니다. 보통의 땅콩은 개인주의 성향이 강해서 각각의 방안에 들어가 있습니다. 아주 독립성이 강한 녀석들입니다. 그런데...수많은 대보름땅콩중에서 이런 녀석을 보았습니다. 좁은 한방에서 꼭 붙어서 들어차있는 땅콩. 모양도 둘이 꼭 붙어 있게 변형된 그런 커플땅콩... 사실 뭐 대단한 것도 아니지만... 사실은 음주가무도 싫어하는 그런 재미없는 남자. 일밖에 모르는 그런 재미없는 남자. 그런 남자를 8년동안 한결같이 좋아해주는 마누리를 위해서 조금은 어거지로 커플땅콩 & 사랑땅콩으로 명명한 겁니다. 정월 대보름 부럼을 하면서 가족도 건강하고 우리 두사람도 건강하길 빌었습니다. 또 하나...작.. 더보기
건강에 좋은 건강천연조미료 만들기 홍합가루,호두가루 건강에 좋은 건강천연조미료 만들기 홍합가루,호두가루 천연조미료의 경우 해산물로 다시마나 멸치, 새우는 많이들 가루로 이용하고 시중에 나와 있는 것들을 사용하는 경우가 많은 것 같습니다. 오늘은 홍합가루를 만들어 볼까요? 색이 붉은색이어서 붉은 홍(紅)자를 써서 홍합이라고 하며, 담치(참담치)라고도 합니다. 영남지방에서는 합자, 열합, 강원도에서는 섭이라고 합니다. 콩팥과 간을 보호하고 피를 돌게 하여 술을 많이 먹는 사람에게 특히 좋은 음식입니다. 또한 홍합에는 각종 비다민과 미네랄 등이 풍부해서 여성들의 빈혈이나 노화예방에 효과적입니다. 단맛이 나는 홍합은 햇볕에 잘 말린 것이 신선한 생홍합보다 타우린과 단백질이 더 많이 들어 있습니다. 그래서 맛과 영양면에서 조미료로 사용하기에는 단연 으뜸인 재료라고.. 더보기